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Easiest Way to Cook Perfect Confiture et gelée de kiwi

Confiture et gelée de kiwi. Verser le jus de kiwi, le jus de pomme et le sucre cristallisé dans une bassine à confiture. Chauffer à feu doux en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous. Cuisson de la confiture de kiwi : Portez le mélange kiwis et sucre à ébullition sur feu vif, bien mélanger pour ne pas laisser accrocher au fond de la marmite.

Confiture et gelée de kiwi Nous approchons à petits pas vers l'automne, puis l'hiver, du coup il faut se munir de bonnes choses comme cette confiture de kiwi qui est aussi composée de citron, d'orange et de gingembre frais. Un grand plein de vitamines C, de potassium, d'antioxydants avec des propriétés anti-inflammatoires. Alors ne nous en privons pas. You can have Confiture et gelée de kiwi using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Confiture et gelée de kiwi

Des kiwis bien entendu et du sucre sont la base de ce type de recettes. Vous pourrez ainsi changer des confitures classiques et vous régaler avec un petit-déjeuner original et savoureux. N'hésitez pas à associer d'autres fruits aux kiwis comme des pommes, des bananes ou encore des ananas. Vous n'avez plus qu'à napper des tranches de brioche de votre succulente confiture maison et à passer à la dégustation !

Confiture et gelée de kiwi step by step

  1. Couper les kiwis en petits morceaux. Les faire cuire 5 min en remuant. Ajouter le sachet de vitpris avec une cuillère de sucre. Porter à ébullition. Au bout de 5 min ajouter le reste du sucre. Porter de nouveau à ébullition pendant 5 min.
  2. Remplir les pots. Pour la gelée passer la confiture dans une passoire pour ne récupérer que le jus.

Mettez les dés de kiwis, le jus de citron vert et le sucre dans une grande casserole à bords hauts. Retirez l'écume et versez dans des pots préalablement ébouillantés. Laissez bien refroidir et couvrez avec de la paraffine. Mixer la confiture si désiré, j'ai préféré garder quelques morceaux de kiwi en la mixant légèrement. Verser la confiture dans des pots stérilisés.

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