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Recipe: Perfect Pesto/ vellutata di foglie di porro

Pesto/ vellutata di foglie di porro. Lavate le verdure, tagliate a striscioline le foglie dei porri e dividete le cimette del cavolo, cuocete le verdure a freddo aggiungendo subito il brodo e il. La vellutata di porri è una delicata crema a base di porri, patate e brodo vegetale accompagnata generalmente con crostini o fette di pane tostato. Primo piatto ideale per l'autunno, è una ricetta calda e cremosa da preparare per una cena veloce ma, allo stesso tempo, raffinata.

Pesto/ vellutata di foglie di porro La vellutata di porri con crostini saporiti è una. pesto di foglie di carota, boulgur, tofu con carote e porro, meat free monday ricette. Intanto mondate e lavate le carote e le foglie, il porro e il sedano. Fate appassire in una padella capiente, con un filo d'olio il porro; aggiungete il sedano tagliato fine e mettete a cottura le carotine lasciate intere o. You can cook Pesto/ vellutata di foglie di porro using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pesto/ vellutata di foglie di porro

  1. Prepare 200 of grammi di scarto del porro.
  2. It’s 1 of cipolla gialla grande.
  3. You need of Olio evo.
  4. You need of Eventualmente un cucchiaio di panna.

Vellutata di porri e patate con bufala e rosmarino. Una ricetta di Elisa e Massimo. Togli le foglie esterne del porro e taglialo a fettina abbastanza sottili. Pela le patate poi tagliale a pezzetti.

Pesto/ vellutata di foglie di porro instructions

  1. Lavare le foglie e ridurle a pezzi piccoli.
  2. Soffriggere la cipolla fino a farla imbiondire poi aggiungere il porro.
  3. Quando morbido e cotto aggiustare il sale e frullare il tutto a lungo.
  4. Si ottiene una salsa spalmabile aggiungendo 1/2 litro di brodo vegetale e due cucchiai di panna si ottiene una vellutata di porro.

Sciogli abbondante burro in un tegame, aggiungi i porri e rosolali qualche minuto senza farli bruciare. Per preparare la vellutata di porri e crostini saporiti, iniziate preparando il brodo vegetale. La vellutata di porri è un piatto meraviglioso, perfetto da servire Ecco a voi un piatto meraviglioso, la vellutata di porri. Si tratta di una crema di verdure buonissima Per i porri, invece, puliteli bene sotto acqua corrente, poi tagliateli a rondelle eliminando le parti verdi scure e le foglie eccessivamente dure. Su puoi trovare con foglie di porro ricette di con foglie di porro insieme a migliaia di ricette similari.

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