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Easiest Way to Prepare Appetizing 🍓Mousse de fraise !! 🍓

🍓Mousse de fraise !! 🍓.

🍓Mousse de fraise !! 🍓 You can cook 🍓Mousse de fraise !! 🍓 using 0 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🍓Mousse de fraise !! 🍓

🍓Mousse de fraise !! 🍓 step by step

  1. Dans un robot, mixer les fraises et verser le jus dans un saladier..
  2. Ensuite, ajouter le sucre glace, le jus de citron et mélanger..
  3. Verser le contenu dans une casserole puis ajouter les 4 feuilles de gélatine et mélanger pour les faire fondre. Pour terminer, verser le mélange dans le saladier..
  4. Pour terminer la mousse, dans un second saladier, ajouter la crème liquide et la battre à l'aide d'un batteur.
  5. Ajouter la chantilly dans le saladier et mélanger..
  6. Ensuite, à l'aide d'une poche à douille (ou d'un sac congélation) remplir les moules..
  7. Les mettre quelques heures au congélateur..
  8. Pour commencer le glaçage, dans une casserole, ajouter la crème liquide, le sirop de glucose et le lait en poudre..
  9. Ensuite, ajouter les feuilles de gélatine et mélanger..
  10. Dans une casserole, ajouter le sucre en poudre, l'eau et mélanger..
  11. Ajouter ce contenu à l'autre casserole..
  12. Ensuite, à l'aide d'un batteur mélanger et ajouter quelques gouttes de colorant jusqu'à atteindre la couleur que vous souhaitez..
  13. Démouler les fraises et déposer sur la grille..
  14. Ensuite, verser le glaçage et mettre le tout au congélateur quelques heures. Vous pouvez déguster !.

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