counter free hit unique web

Recipe: Yummy FINANCIERS au cœur LEMON 🍋

FINANCIERS au cœur LEMON 🍋.

FINANCIERS au cœur LEMON 🍋 You can cook FINANCIERS au cœur LEMON 🍋 using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of FINANCIERS au cœur LEMON 🍋

FINANCIERS au cœur LEMON 🍋 step by step

  1. Préparation du coeur Lemon : Râpez finement les zestes de citrons, puis pressez les citrons. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade, puis la fécule de maïs. Incorporez le jus et les zestes de citron..
  2. Versez la préparation dans une casserole et faites chauffer environ 3 min, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Goutez et ajustez éventuellement la quantité de sucre. Réservez..
  3. Préchauffez le four à 180 degrés (th.6). Réalisez la pâte. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu très doux, jusqu’à ce qu’il devienne noisette (coloration brune dégageant une odeur de fruit sec grillé). Pendant ce temps, mélangez la farine, la poudre d’amandes, la cassonade et les blancs d’œufs dans un saladier. Incorporez ensuite le beurre noisette..
  4. Répartissez à peu près la moitié de la pâte dans 8 empreintes d’un moule à financiers. Ajoutez un peu de coeur lemon au centre de chaque empreinte, appuyez légèrement, puis recouvrez avec la pâte restante. Saupoudrez de noisettes en poudre sur le dessus..
  5. Enfournez les financiers pour 25 à 30 minutes de cuisson, en surveillant leur coloration. À la sortie du four, laissez-les refroidir, puis servez-les avec le coeur lemon restant..

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.