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Recipe: Perfect Mocchi Nutella

Mocchi Nutella.

Mocchi Nutella You can cook Mocchi Nutella using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mocchi Nutella

Mocchi Nutella step by step

  1. Dans un bol, mélanger la farine de riz gluant, le sucre puis l'eau..
  2. Faire chauffer le bol au micro-onde par tranche de 20secondes en remuant entre chaque, jusqu'à obtenir une texture "lobe d'oreille" (un peu gluant, mais appétissant 😉).
  3. Étaler cette pâte sur un plan de travail recouvert de fécule de maïs. ⚠️ La pâte est très chaude.
  4. La couper en 6 morceaux de tailles égale et en faire des boules en les roulant dans la fécule..
  5. Une a une, étaler les boules sur la paume de la main, y insérer une petite cuillère à café de Nutella et réformer la boule en pinçant les bords au dessus du Nutella..

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