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How to Make Tasty Vellutata di carote e finocchio

Vellutata di carote e finocchio. La vellutata di finocchi è una crema leggera, particolarmente indicata come alimento dietetico e purificante. Preparala con i consigli di Ricetta.it! Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Vellutata di carote e finocchio Accompagnate la vellutata di finocchi e carote con dei crostini di pane per dare un tocco di croccantezza, oppure. Le Vellutate sono un ottimo modo per fare il carico di fibre e vitamine in maniera gustosa. E' uno di quegli alimenti perfetti per l'inverno che ci fa sentire In queste settimane ne ho preparate diverse ma questa è sicuramente quella che mi è piaciuta di più. You can cook Vellutata di carote e finocchio using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vellutata di carote e finocchio

  1. You need 4 of carote grandi.
  2. It’s 1 of finocchio grande.
  3. It’s 1 of goccio di olio.
  4. It’s 2 of manciate di pecorino.

Si tratta di un mix di finocchio, carote e porri. Vellutata di finocchi e carote Bimby. In seguito aggiungete le carote e i finocchi e dopo aver fatto insaporire, aggiustando di sale e pepe, coprite tutto con del brodo vegetale. Vellutata di finocchio con chips di parmigiano.

Vellutata di carote e finocchio step by step

  1. Per prima cosa lavo le verdure, le metto a cuocere per un 10' dal bollore dell'acqua. Una volta bollite, le scolo e le faccio raffreddare per benino..
  2. Poi il finocchio lo taglio a spicchi, le carote le spelo e le taglio a rondelle. Metto il tutto in una padella antiaderente con un poco di olio e le faccio cuocere sveltamente..
  3. Una volta cotte, le butto nel frullatore, senza olio, vi metto un poco di sale, del pepe, il pecorino, un poco di olio evo e frullo il tutto, sino ad ottenere un composto abbastanza denso. Lo impiatto ed è pronto per essere gustato. Molto buono e con un sapore particolare. Il pecorino poi gli da quel saporino..di bontà..!.

Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta. Vellutata di carote e finocchietto selvatico. Ultimamente impazzisco per le vellutate, si vede? Tritare il porro, il finocchio e le carote. La vellutata di finocchi è un piatto purificante e leggero da realizzare con pochi ingredienti ed in poco tempo.

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