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Easiest Way to Prepare Delicious Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito

Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito.

Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito You can cook Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito using 0 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito

Biscotti di frolla montata e tuorlo d'uovo bollito step by step

  1. Fate bollire le uova per 13min. Sbucciare e dividere il tuorli.Schiacciare li con una forchetta finché diventa una sbriciolata finissima.
  2. Montare a crema il burro e zucchero a velo..
  3. Aggiungere le tuorli, buccia grattugiata di limone, vaniglia,sale e frullare bene tutto finché non diventerà una crema liscia..
  4. Mescolare bene la farina e fecola di patate..
  5. Aggiungere nel composto di burro e impastare a mano.Avolgere nella pellicola trasparente e lasciare in frigo per 1ora.
  6. Con un mattarello stendere la frolla a un spessore di circa 5-6mm.Tagliate i biscotti e posizionare nel teglia da forno rivestita con carta forno.
  7. Lasciare in frigo per una mezz'oretta.
  8. Infornare a 170 gradi per circa 8-10min. La frolla deve rimanere bianca o leggermente rosa.
  9. Tirate li dal forno e lasciate raffreddare completamente..
  10. Spalmate con mermellata e posizionate sopra secondo biscotto con bucco.
  11. Buon assaggio.

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