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Recipe: Appetizing Salade de concombre aux fruits et Tabasco

Salade de concombre aux fruits et Tabasco.

Salade de concombre aux fruits et Tabasco You can cook Salade de concombre aux fruits et Tabasco using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de concombre aux fruits et Tabasco

Salade de concombre aux fruits et Tabasco instructions

  1. Je commence par confectionner la vinaigrette : dans un saladier, je dépose le sucre. J'arrose de vinaigre et de jus de citron. Je mélange pour dissoudre le sucre et j'ajoute 2 gouttes de Tabasco..
  2. Ensuite j'épluche la pomme que je coupe en petits dés. Je dépose les morceaux dans le saladier et je mélange bien. L'acidité de la sauce évitera l'oxydation.
  3. Même opération pour la poire !.
  4. Je passe au 1/2 poivron : lavé et épépiné, je le coupe en très petits dés puis direction le saladier..
  5. Il reste quoi ? Le concombre bien sûr ! S'il est bio, j'épluche une bande sur deux… S'il ne l'est pas, je te conseille de l'éplucher entièrement, les pesticides ont tendance à se concentrer dans la peau !.
  6. Découpé en rondelles ou en dés (c'est toi qui choisis) et hop dans le saladier..
  7. Quelques graines de pavot et une bonne quantité de feuilles de menthe ciselées, il est temps de goûter : c'est maintenant que tu peux ajouter du Tabasco… si ton palais te le permet ! Bon appétit ;-).

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