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Recipe: Tasty Vellutata Zucca e Patate πŸŽƒπŸ₯”

Vellutata Zucca e Patate πŸŽƒπŸ₯”.

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Ingredients of Vellutata Zucca e Patate πŸŽƒπŸ₯”

Vellutata Zucca e Patate πŸŽƒπŸ₯” step by step

  1. Tagliate la zucca e le patate a dadini piccoli.
  2. Continuate la vostra preparazione tagliando la cipolla e facendola leggermente appassire in un tegame e quando avrΓ  iniziato a dorarsi versate le patate e la zucca.
  3. Aggiustate di sale e pepe; coprite tutti gli ingredienti con mezzo litro di acqua e lasciate cuocere prima a fiamma viva per qualche minuto e poi a fuoco piΓΉ basso per circa 20 minuti.
  4. Una volta ottenuto un composto omogeneo passate il tutto con il mini pimer al fine di ottenere una vera e propria vellutata.
  5. Infine servite aggiungendo un cucchiaino di origano ed accompagnandola con crostini croccanti.

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