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Easiest Way to Make Perfect Gratin de choux-fleurs et panais

Gratin de choux-fleurs et panais.

Gratin de choux-fleurs et panais You can have Gratin de choux-fleurs et panais using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de choux-fleurs et panais

Gratin de choux-fleurs et panais step by step

  1. Cuire le choux fleur et les panais à la vapeur..
  2. Coupez finement l'oignon et faire revenir dans l'huile, avec le sel, le poivre et les herbes. Ajouter la maïzena, puis ajouter le lait petit à petit en remuant. Jusqu'à obtenir une béchamel onctueuse..
  3. Disposer les légumes dans un plat à gratin, verser la béchamel par dessus et couvrir de mozzarella et de parmesan..
  4. Enfourner pour environ 40min dans un four préchauffé à 180. Bonne dégustation😋.

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