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Recipe: Appetizing Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹

Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹. In questo periodo dell'anno, vellutate e minestre non possono mancare. Perfette per scaldarsi e per mangiare un pasto salutare e leggero. Qui vi proponiamo la vellutata di porri con crostini!

Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹ Vellutata di porri e patate accompagnata da crostini al burro salato e prosciutto crudo. Servire con crostini di pane, erba cipollina e un filo d'olio d'oliva. Accompagnare la vellutata di porri Spalmate un velo di burro sul pane e aggiungere il prosciutto fatto "appassire" in padella per renderlo croccante. You can cook Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹ using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹

  1. It’s 4 of patate.
  2. It’s 2 of porri.
  3. You need of Acqua a coprire.
  4. Prepare 4 cucchiai of parmigiano grattugiato.
  5. It’s 80/100 gr of pancetta affumicata da tagliare o a cubetti.
  6. Prepare of Olio evo un filo.
  7. It’s q.b of Sale e pepe.

Tenete la vellutata di porri in caldo. Preparare i crostini di pane e la pancetta croccante. Riscaldate in una padella capiente due cucchiai di olio, unite le TU lo vizi proprio anch'io di solito faccio porri e patate senza aggiunta di grassi, al massimo uso il brodo vegetale per la cottura e un pizzico di. Questa minestra la faccio spesso in inverno e la mangiano tutti molto volentieri gustosa e economica, che di questi tempi non guasta.

Vellutata di porri e patate con crostini e pancetta croccante πŸ˜‹ instructions

  1. Pela le patate e tagliale a pezzetti, pulisci i porri tagliali a rondelle e lavali. Metti le verdure in una pentola coprendole di acqua senza abbondare troppo altrimenti la vellutata risulterΓ  troppo liquida. Sala un pochino tieni presente che ci sarΓ  la pancetta il parmigiano quindi non abbondare. Fai bollire una ventina di minuti con il coperchio poi passa al mixer.
  2. Impiatta aggiungi crostini di pane il parmigiano e la pancetta che hai fatto abbrustolire in un padellino eliminando il grasso in eccesso.

Come fare la vellutata di porri e patate con speck. Questa vellutata Γ¨ uno dei classici piatti che scaldano, cremosa e saporita Γ¨ perfetta se accompagnata da crostini croccanti. Aggiungere ai porri le patate, l'acqua, il dado vegetale, mescolare bene e portare a bollore. Vellutata di cannellini e patate con polipo arrostito. La ricetta della vellutata di porri e patate, un classico tra i comfort food, un piatto estremamente semplice e veloce, da servire solo con un giro di buon olio di oliva e dei crostini croccanti.

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