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How to Cook Delicious Vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine. La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di colore e di sapore grazie a questo versatile ortaggio! Per tutti i periodi dell'anno, facile da preparare e va servita tiepida. Dopo aver soffritto la cipolla a fette, aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti e le patate a cubetti.

Vellutata di zucchine Prova la ricetta della vellutata con zucchine, patate e porri: un primo piatto vegetariano perfetto tutto l'anno, per scaldarsi senza rinunciare al gusto! Preparare la vellutata di zucchine è molto semplice ed è possibile personalizzarla a piacere aggiungendo ad esempio erbe aromatiche o spezie: menta, zenzero, limone. Una ricetta sana e veloce con le zucchine? You can have Vellutata di zucchine using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata di zucchine

Ecco la crema di zucchine, una vellutata di verdure semplice e gustosa.► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE. Chi l'ha detto che le vellutate possono essere preparate soolo in inverno? Questa mattina infatti vi do la ricetta Questa mattina infatti vi do la ricetta di mia mamma per preparare una vellutata di zucchine. La vellutata di zucchine è una preparazione semplice ed efficace, adatta davvero a ogni stagione, pranzo o cena che sia.

Vellutata di zucchine instructions

  1. Per prima cosa lavare le verdure e tagliarle..
  2. Metterle in una pentola capiente con acqua (in modo che vengano coperte dall'acqua).
  3. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Far cuocere per circa 20 minuti, finché le patate non diventino morbide..
  4. Frullare il tutto con il frullatore ad immersione..
  5. Salare, aggiungere un pizzico di peperoncino e di noce moscata..
  6. Per finire, aggiungere una manciatina di prezzemolo tagliato finemente. Mescolare bene e servire..

In questa ricetta andremo a cucinare una vellutata di zucchine light, senza. Un piatto sano e gustoso, la vellutata di zucchine si propone calda ma potete provarla fredda seguendo i nostri consigli. Da servire con crostini di pane croccante e menta. La vellutata di zucchine è una ricetta semplice e veloce che può risolvere una cena o un pranzo. Per iniziare la ricetta della vellutata di zucchine devi avere a disposizione del brodo vegetale.

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