How to Prepare Appetizing Pastiera👩🍳❤️
Pastiera👩🍳❤️.
You can cook Pastiera👩🍳❤️ using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pastiera👩🍳❤️
Pastiera👩🍳❤️ instructions
- Preparare la pasta frolla mescolando la farina con il lievito.. Lo zucchero e il pizzico di sale… Aggiungere Le uova.. L'olio e impastare.. Avvolgere il panetto nella pellicola alimentare e far riposare in frigo tutta la notte..
- Cuocere il grano.. Nel latte con una noce di burro.. Un pizzico di sale.. E la buccia di limone(che andrà tolta non appena sarà pronto).. Far raffreddare..
- Lavorare la ricotta con lo zucchero e i tuorli d'uovo aggiungere il grano… La cannella e l'aroma mille fiori.. Montare gli albumi e aggiungerli al composto.. Senza farli smontare.. Girando dal basso verso l'alto..
- Imburrare e infarinare una teglia per pastiera da 26cm..stendere una parte d'impasto… Versare il composto di ricotta.. E con il resto dell'impasto formare le strisce…
- Cuocere a 170°180° in forno già caldo per 50 min circa.. Far raffreddare all'interno della teglia… Spolverare in fine con zucchero a velo..
- Ne ho preparate diverse con la stessa ricetta..
