counter free hit unique web

Recipe: Appetizing Krapfen, beignet Allemand !

Krapfen, beignet Allemand !.

Krapfen, beignet Allemand ! You can have Krapfen, beignet Allemand ! using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Krapfen, beignet Allemand !

Krapfen, beignet Allemand ! step by step

  1. Faire un puit dans la farine y mette la levure émiettée + le lait tiède et refermer le puit. Ne pas mélanger et laisser reposer ainsi 30 min..
  2. Battre tout ensemble : les œufs, les jaunes, le sucre, le sucre vanillé, le rhum et le lait froid..
  3. Mélanger la farine avec la 2nde préparation.
  4. Rajouter le sel et le beurre ramolli, bien pétrir mais la pâte reste un peu collante, pas d’inquiétude 😉..
  5. Fariner le dessus (cela va absorber un peu l’humidité) et laisser reposer 30 min..
  6. Pétrir à la main puis étaler la pâte, faire des disques avec un emporte-pièce..
  7. Fariner à nouveau légèrement et laisser reposer à nouveau 30 min..
  8. Les étirer un peu pour les élargir cela crée un petit creux au centre..
  9. Les frire dans de l’huile chauffée à 170 degrés pendant 2 minutes (bien doré de chaque côté !)..

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.