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Recipe: Perfect Cotoletta milanese senza uova

Cotoletta milanese senza uova.

Cotoletta milanese senza uova You can cook Cotoletta milanese senza uova using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cotoletta milanese senza uova

Cotoletta milanese senza uova step by step

  1. Mettere le due cotolette in un recipiente con olio,aglio,sale e pepe marinare per 5 minuti..
  2. Preparare in due piatti separati la farina e il pangrattato..
  3. Passate la carne prima nella farina in ambi due lati poi nel pangrattato..
  4. Scaldate in una padella il burro chiarificato, mettete a friggere una cotoletta,cuocere in entrambi i lati!.
  5. Accompagnate la cotoletta con rucola e pomodorini i con quello che preferite..
  6. Il piatto è pronto! Buon appetito!.

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