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How to Prepare Tasty Cestini di Frolla Salata con Caponata

Cestini di Frolla Salata con Caponata.

Cestini di Frolla Salata con Caponata You can have Cestini di Frolla Salata con Caponata using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cestini di Frolla Salata con Caponata

Cestini di Frolla Salata con Caponata step by step

  1. Per fare la frolla io ho utilizzato il bimby ma potete benissimo farla manualmente o con qualsiasi robot a disposizione. Mettete nel boccale tutti gli ingredienti e azionate per 2 Min. Vel. 4.
  2. Formate una palla avvolgetela con la pellicola e fate riposare in frigo per almeno mezz'ora..
  3. Nel frattempo preparate la caponata. In una padella mettete tutte le verdure a pezzetti e fatele cuocere con 2 cucchiai di olio evo, sale, pepe e 1 bicchiere di acqua per circa 20 minuti girando ogni tanto con una spatola. Appena cotte tutte le verdure mettetele a scolare in un colapasta..
  4. Prendete la frolla stendetela per uno spessore di circa 5 mm. Imburrate dei pirottini e prendete uno stampo a fiore del diametro di 8cm..
  5. Fate le formine e posizionatele nello stampo. Poi bucherellate la base con una forchetta..
  6. Infornate a 180° in forno ventilato per 20/25 minuti..
  7. Adesso prendete la caponata e riempite i cestini di frolla..
  8. Buon Appetito!.

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