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Easiest Way to Make Yummy Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹

Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹.

Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹ You can cook Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹ using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹

Cotolette alla milanese..πŸ˜‹πŸ˜‹ step by step

  1. Iniziamo con le cotolette. Le prendiamo, le passiamo dapprima nella farina, poi nelle uova, per finire nel pangrattato mischiato con le spezie a vostro piacimento. Far sciogliere il burro, mettiamole in padella e facciamole cuocere per bene. Deve formarsi una bella croccante crosticina. Togliere e mettete su scottex e servire con verdura che piΓΉ preferite. Il sale ed il limone si mettono prima di mangiarle..
  2. Ho fatto da abbinarci le melanzane gratinate. Le ho tagliate a quadretti, le ho messe in una tortiera con sotto un filo di olio. Sopra la melanzana ho messo sparso il pecorino e il pangrattato. Per finire un poco di pepe. Infornato a 180 gradi per 25'. Una volta sfornate, servirle in tavola e gustarle. Le ho servite con cotolette..

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