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Recipe: Delicious Vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine. La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di colore e di sapore grazie a questo versatile ortaggio! Per tutti i periodi dell'anno, facile da preparare e va servita tiepida. Dopo aver soffritto la cipolla a fette, aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti e le patate a cubetti.

Vellutata di zucchine Prova la ricetta della vellutata con zucchine, patate e porri: un primo piatto vegetariano perfetto tutto l'anno, per scaldarsi senza rinunciare al gusto! Preparare la vellutata di zucchine è molto semplice ed è possibile personalizzarla a piacere aggiungendo ad esempio erbe aromatiche o spezie: menta, zenzero, limone. Una ricetta sana e veloce con le zucchine? You can have Vellutata di zucchine using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vellutata di zucchine

Ecco la crema di zucchine, una vellutata di verdure semplice e gustosa.► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE. Chi l'ha detto che le vellutate possono essere preparate soolo in inverno? Questa mattina infatti vi do la ricetta Questa mattina infatti vi do la ricetta di mia mamma per preparare una vellutata di zucchine. La vellutata di zucchine è una preparazione semplice ed efficace, adatta davvero a ogni stagione, pranzo o cena che sia.

Vellutata di zucchine step by step

  1. Lavare bene le verdure e tagliarle a pezzettoni. Aggiungere il basilico e riempire d'acqua fino a coprire le verdure..
  2. Lasciar cuocere mezz'oretta dal bollore..
  3. Controllare la cottura delle patate ed eventualmente prolungare la cottura..
  4. Frullare tutto… Servire sia caldo che freddo..

In questa ricetta andremo a cucinare una vellutata di zucchine light, senza. Un piatto sano e gustoso, la vellutata di zucchine si propone calda ma potete provarla fredda seguendo i nostri consigli. Da servire con crostini di pane croccante e menta. La vellutata di zucchine è una ricetta semplice e veloce che può risolvere una cena o un pranzo. Per iniziare la ricetta della vellutata di zucchine devi avere a disposizione del brodo vegetale.

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