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Recipe: Tasty Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato

Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato. Venite a scoprire come fare il Risotto con Asparagi e Salmone affumicato! Aggiungere poi le punte di asparagi bagnare con il brodo, portare a cottura mescolando delicatamente e lasciarlo morbido detto all'onda, solo prima di spegnere il fuoco aggiungere il salmone tagliato a cubetti. Risotto con salmone affumicato e asparagi.

Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato Il risotto al salmone affumicato è una di quelle ricette semplici e di pochi ingredienti che però stupiscono e lasciano sempre un gusto intenso in bocca. prossimo post. Calamari scottati su crema di ceci. Potrebbero interessarti anche: Risotto alle vongole. You can have Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato

  1. It’s 150 g of asparagi.
  2. You need 1 of scalogno.
  3. It’s of Olio evo.
  4. Prepare of sale.
  5. Prepare of pepe.
  6. It’s 500 ml circa of Brodo vegetale.
  7. Prepare 1/2 of calice di vino bianco.
  8. It’s 160 g of riso carnaroli.
  9. It’s qb of Parmigiano grattugiato.
  10. It’s 50 g of salmone affumicato.

Pasta con crema di asparagi e speck. Il risotto con salmone affumicato è sicuramente un primo piatto elegante grazie al suo caratteristico color rosa pastello in contrasto con il verde brillante dell'erba cipollina. La presenza della panna per la mantecatura rende il tutto cremoso e vellutato e Risotto agli asparagi e salmone affumicato. PENNETTE AL SALMONE AFFUMICATO E PANNA – pasta al salmone facile e veloce.

Risotto con crema di asparagi e salmone affumicato instructions

  1. Per prima cosa, lavare e tagliare a cubettini gli asparagi, lasciando da parte le punte..
  2. In una padella antiaderente, far soffriggere mezzo scalogno con un filo d'olio, gli asparagi, un pizzico di sale e pepe. Lasciar cuocere con coperchio fino a quando saranno morbidi..
  3. Una volta cotti, frullare con un mini pimer ad immersione e lasciare da parte..
  4. Nella stessa padella, versare un filo d'olio e far soffriggere l'altra metà dello scalogno. Unire il riso e far tostare per qualche minuto. Sfumare con mezzo calice di vino bianco..
  5. Versare il brodo e a fuoco medio, portare a cottura il riso. Aggiungere le punte di asparagi e il brodo man mano che il riso assorbe, fino a cottura..
  6. Quando il riso sarà quasi pronto, unire la crema di asparagi e il salmone tagliato a pezzetti..
  7. Mantecare per qualche minuto con parmigiano grattugiato e una volta amalgamato il tutto, togliere dal fuoco e impiattare..

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI – ENG SUB – #ricetta #facile da #CasaMariola. Pochi segreti per un perfetto risotto con asparagi e salmone affumicato. Scegliete un salmone di prima qualità, meglio se scozzese o norvegese, un vino bianco profumato e asparagi di stagione preferibilmente nostrani. Risotto di salmone affumicato e asparagi. by Janet A. Togliere dal fuoco e piegare delicatamente le punte di asparagi al vapore e il salmone affumicato.

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