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How to Prepare Yummy Quiche alle zucchine

Quiche alle zucchine.

Quiche alle zucchine You can have Quiche alle zucchine using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche alle zucchine

Quiche alle zucchine step by step

  1. Ho steso la pasta sfoglia nella tortiera lasciando sotto la carta forno (ho ritagliato quella in eccesso). Non avevo quella adatta alla quiche e allora ho scelto quella in metallo.
  2. Ho sbattuto con una frusta prima le 3 uova, poi ho aggiunto la panna e il latte. Ho aggiunto sale e pepe..
  3. Ho cotto a parte delle zucchine tagliate a dadini su un soffritto di cipolla rossa di tropea. Ho aggiunto un po' di sale e aglio secco e dell'acqua..
  4. Ho disposto la farcitura sulla pasta sfoglia e versato piano piano il composto in modo da non spostare i tocchetti di zucchina cotta sul fondo..
  5. Ho infornato a 170°C per 30 minuti. Non mangiandola subito ma domani la riscalderò nel forno e quindi non l'ho fatta dorare troppo..

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