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Recipe: Tasty Penne integrali con asparagi

Penne integrali con asparagi. Salate, pepate, aggiungete qualche foglia di maggiorana e le punte di asparagi.. Le penne integrali sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana. A tutto si può rinunciare, ma non ad un buon piatto di pasta.

Penne integrali con asparagi Cuocere le penne integrali in acqua bollente salata secondo i tempi indicati in confezione (sempre al dente !). Scolare la pasta, versarla nella padella con gli asparagi, spadellare tutti gli ingredienti per amalgamarli e servire. B.: secondo i propri gusti, è possibile condire con parmigiano reggiano o grana padano grattugiati. You can cook Penne integrali con asparagi using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Penne integrali con asparagi

  1. You need 250 gr of asparagi.
  2. It’s 1 of cipollotto fresco.
  3. You need 180 gr of penne integrali.
  4. You need 89 gr of pancetta affumicata a cubetti.
  5. You need 100 ml of panna da cucina.
  6. You need 50 gr of grana grattugiato.
  7. It’s 1 of noce di burro.
  8. Prepare qb of Pepe.

Le penne integrali con asparagi sono molto saporite e leggere. E' un primo vegetariano molto facile, veloce, che può essere personalizzato aggiungendo della pancetta o del prosciutto croccanti, diventando così un piatto completo. Versali nella casseruola con il cipollotto e fai cuocere per alcuni minuti in modo da amalgamare i sapori. Scola la pasta al dente e versala nella casseruola con gli asparagi.

Penne integrali con asparagi instructions

  1. Cuocere gli asparagi a vapore.
  2. Tagliarli a tocchetti.
  3. Cuocere la pasta nel frattempo preparare il suo condimento.
  4. Fare appassire il cipollotto con il burro, aggiungeee la pancetta e farla rosolare Unirvi gli asparagi per insaporirli.
  5. Scolare la pasta ed unirla al condimento, aggiungere la panna e il grana e saltare in padella.
  6. Impiattare e aggiungere un po’ di pepe macinato fresco.

Mescola bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servi calda. Penne integrali con zucca e acciughe. Per preparare le penne agli asparagi, lessate gli asparagi, poi frullateli, tenendo da parte le punte. A parte, lavorate la ricotta con un filo d'olio e poco sale. Per preparare la pasta agli asparagi iniziate ponendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua calda; quando bolle salatela:servirà a cuocere la pasta.

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