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Recipe: Yummy Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto

Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto.

Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto You can cook Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto

Flan di cavolfiore, patata,e prosciutto cotto step by step

  1. Lessare il cavolfiore a vapore e le patate,e tenete da parte.
  2. Frullare il cavolfiore,il prosciutto e le patate con il minipimer.
  3. Da parte separare gli albumi e montarli a neve.
  4. In un'altra ciotola mettere i tuorli,aggiungere il sale,pepe,e noce moscata e sbattere con la frusta a mano,incorporare al composto già frullato ed aggiungere il parmigiano mescolando..
  5. Ultimo passaggio incorporare gli albumi montati a neve e mescolare dall'alto verso il basso per non smontarli.
  6. Ungere gli stampini,preriscaldare il forno a180gradi e versare il composto negli stampi.o se preferite nei pirottini immersi in una teglia con acqua e li mettete a cuocere a bagnomaria nel forno per circa30minuti.
  7. Tirare fuori dal forno e rovesciare gli stampini solo una volta raffreddati.

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