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Recipe: Delicious Involtini di verza e carne al vapore

Involtini di verza e carne al vapore.

Involtini di verza e carne al vapore You can have Involtini di verza e carne al vapore using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Involtini di verza e carne al vapore

Involtini di verza e carne al vapore step by step

  1. Sbollentare 2 minuti le foglie di verza in abbondante acqua salata e mettere a scolare su un panno asciutto..
  2. Preparare il ripieno mettendo l'uovo, il pecorino e il pangrattato nella trita e un pizzico di sale e pepe..
  3. Dare la forma alla polpetta (leggermente allungata).
  4. Mettere la carne sulla foglia di verza, sull'estremità. Piegare i lembi laterali e arrotolare..
  5. Mettere un foglio di cartaforno bagnato, strizzato all'interno del contenitore varoma del Bimby o in un recipiente per la cottura a vapore..
  6. Mettere tutti gli involtini nel recipiente..
  7. Un filo d'olio sopra e un pizzico di sale..
  8. Mettere nel Bimby 500 ml di acqua e avviare la cottura varoma per 30 minuti con velocità cucchiaino..
  9. Servire subito..

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