How to Prepare Appetizing Boule de noël, entremet

Boule de noël, entremet.

You can have Boule de noël, entremet using 0 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boule de noël, entremet

Boule de noël, entremet instructions

1. Pour la mousse à la vanille, j'avais déjà réalisé ce post récemment. Suivre les instructions..
2. .
3. Faire fondre le chocolat et réaliser les coques demi sphères. Mettre au congélateur 20minutes pour qu'elles prennent bien..
4. .
5. Réaliser le brownie: faire fondre le chocolat noir en petit morceaux avec le beurre.
6. Battre les oeufs avec le sucre.
7. Ajouter la farine + levure, et ensuite le chocolat.
8. Étaler sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 15 min à 180°c.
9. Couper des ronds légèrement plus petit que la taille du moule..
10. Prendre les coques, mettre un peu de mousse à la vanille..
11. Poser un disque de brownie.
12. Recouvrir de confiture de fruit rouge (faire l'étape 2x dans la coque du bas, 1x dans la coque du haut) assembler les coques ensemble. Faire prendre au congélateur..
13. Faire fondre un peu de chocolat pour coller et fabriquer les attaches.
14. Soupoudrer de paillettes alimentaire..
15. Un régal gustativement et visuellement 😋.