Recipe: Tasty Cheesecake alla stracciatella

Cheesecake alla stracciatella.

You can cook Cheesecake alla stracciatella using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cheesecake alla stracciatella

Cheesecake alla stracciatella step by step

1. Tritare bene i biscotti..
2. In un pentolino sciogliere il burro. Toglierlo dal fuoco e unirci i biscotti..
3. Foderare la base di una teglia da 20 cm con della carta da forno e versarci i biscotti livellandoli con il dorso di un cucchiaio..
4. Metterlo in frigorifero..
5. Nel frattempo montare la panna..
6. In un’altra ciotola mescolare il Philadelphia con lo zucchero..
7. Unirci anche la panna mescolando dal basso verso l’alto e poi anche le gocce di cioccolato..
8. Togliere dal frigorifero la base e versarci la crema livellandola con un cucchiaio..
9. Metterla in frigorifero per almeno tre ore..