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How to Make Delicious Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci

Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci.

Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci You can cook Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci using 0 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci

Girasoli di grano arso,con patata,taleggio e noci instructions

  1. Iniziamo pelando le patate,e tagliamole a pezzettoni.e mettiamo nel cestello per cottura a vapore qualche minuto (oppure cottura normale).
  2. Una volta cotte,schiacciarle grossolanamente e fare raffreddare. Unire le granelle di noci.e infine il taleggio a pezzetti.
  3. Aggiungere,sale e pepe e iniziare a mescolare e tenere da parte..
  4. Ora iniziamo a preparare i girasoli 🌻 mettiamo in una ciotola capiente le due farine.
  5. Mescolare e aggiungere un po' di sale.
  6. Poi incorporare le due uova.
  7. Poi sempre mescolando aggiungere acqua quanto basta fino a raggiungere la giusta consistenza per formare il panetto. Lasciare riposare in frigorifero coperto da pellicola.
  8. Trascorso il tempo riprendere il panetto e con l'aiuto della macchina per tirare la pasta tirate le sfoglia(io ho fatto a mano,ma che fatica!!!).
  9. Formare dei cilindri e metterci un cucchiaino di impasto freddo al centro.
  10. Fare un altro cilindro e sovrapporlo,bagnando appena appena i bordi per fare aderire i lembi.
  11. Ora incidete con il coltello tutto intorno dei taglietti come in foto.
  12. Prendete ogni lembo che avete tagliato e pizzicatelo,si formeranno una sorta di foglie come in foto.
  13. Molto scdnografici e dai sapori antichi come queste farine particolari..
  14. Potete farlo con altri colori,tipo alla curcuma,alla barbabietola e avranno sicuramente successo!.

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