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Recipe: Tasty Vellutata di cannellini, finocchi e porri

Vellutata di cannellini, finocchi e porri. La vellutata di cannellini con finocchi e porri, è una cremosa e avvolgente zuppa da accompagnare a crostini di pane, oppure a pasta da minestra, riso o In una pentola scaldare l'olio, poi aggiungere i fagioli, il porro, la cipolla rossa e i finocchi tagliati a fettine, lasciar insaporire qualche minuto, poi. In una pentola scaldare l 'olio, poi aggiungere i fagioli, il porro, la cipolla rossa e i finocchi tagliati a fettine. Ingredienti per la vellutata di finocchi e cannellini.

Vellutata di cannellini, finocchi e porri Una ricetta semplicissima suggerita dalla nostra telespettatrice Maria Grazia da Cosenza. Questa vellutata, morbida, calda e avvolgente è perfetta per una cena leggera. Da provare accompagnata da crostini Mondate e tagliate a grossi tocchi i finocchi, i porri e le patate. You can have Vellutata di cannellini, finocchi e porri using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vellutata di cannellini, finocchi e porri

Metteteli in una pentola coperti dal brodo e lasciate cuocere fino a che saranno morbidi. L'autunno è ormai arrivato, l'aria si fa più fresca e diventa più forte la voglia di un bel piatto di minestra calda. Scottateli per un minuto, poi unite i finocchi e i semi di finocchio, coprite e cuocete dolcemente per. Vellutata di cannellini, finocchi e porri.

Vellutata di cannellini, finocchi e porri instructions

  1. Mettere a bagno i fagioli cannellini per ameno 6 ore. In una pentola scaldare l’olio, poi aggiungere i fagioli, il porro, la cipolla rossa e i finocchi tagliati a fettine, lasciar insaporire qualche minuto, poi aggiungere il brodo vegetale caldo. Coprire e cuocere per circa un’ora..
  2. Frullare tutto con un mixer a immersione. Servire la vellutata calda con un filo d’olio e un pizzico di pepe. Per rendere il piatto più completo, aggiungere riso, altri cereali o pasta, oppure crostini di pane. Io ho aggiunto un mix di cereali lessati..

La vellutata di porri, zucchine e finocchi è, tra tutte, una delle più preziose perchè unisce in un sol E se siete fan di creme e vellutate, provate anche la vellutata classica di porri… Vellutata di Porri e Finocchi. Ogni cena dovrebbe essere aperta da una zuppetta o una vellutata; una semplice e veloce entrée che può trasformarsi in una vera gioia per il palato. La vellutata di porri e patate è un piatto da sera, da mangiare con calma, magari dopo una lunga giornata intensa, di quelli che fanno tirare un sospiro di La crema di porri e patate è un piatto sì economico, perché realizzato con prodotti della terra, ma al contempo è anche molto chic e raffinato e. Scolare e sciacquare i cannellini, poi trasferiteli in una pentola insieme ad un rametto di rosmarino e un bicchiere d'acqua. Lavate e tagliate a fettine sottili il porro e aggiungetelo alla pentola in cui stanno cuocendo i fagioli, abbassate il fuoco, coprite con un coperchio mescolando di tanto in tanto.

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