How to Prepare Yummy Ravioli saraceni speck e zucchina

Ravioli saraceni speck e zucchina. Tagliate a fettine le zucchine e saltate tutto in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio con la buccia, sale e pepe. Zucchine speck e fave accompagnano senza soffocare il sapore dello stracchino all'interno del raviolo. Un primo piatto da leccarsi i baffi!.

Cuocere i ravioli in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la crema ottenuta. Tagliare a fettine sottili la pancetta e farla arrostire in una padella antiaderente. Decorare i ravioli con la pancetta croccante, i gherigli di noci e una spolverata di pepe. You can have Ravioli saraceni speck e zucchina using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ravioli saraceni speck e zucchina

Ricetta dei Ravioli Saraceni senza glutine agli Asparagi, delizia per occhi e palato. I ravioli sono un primo piatto davvero ricco e gustoso, tanto che, a seconda della preparazione e del ripieno, possono essere consumati anche come pasto Attraverso i passaggi seguenti vedremo come bisogna procedere per preparare i ravioli alla zucca e speck: si tratta di un piatto leggerissimo e. Le zucchine con lo speck, unite con della caciottina e cotte al forno, sono un gustoso piatto da offrire sia in antipasto che come secondo. Con il coltello grande eliminate le estremità vegetali e tagliate la zucchina in due per la lunghezza.

Ravioli saraceni speck e zucchina step by step

1. Inizio col lavare bene la zucchina e la taglio a tocchetti facendo in modo che ogni tocchetto sia provvisto di buccia. Prendo la fetta di speck e ne ricavo delle listarelle piuttosto sottili..
2. In una padella aggiungo un giro di olio evo e lo spicchio d'aglio in camicia. Quando inizia a soffriggere aggiungo i tocchetti di zucchina, sale e pepe. Successivamente aggiungo le listarelle di speck e tolgo lo spicchio d'aglio. Lascio insaporire per bene, verso il latte ed attendo che si rapprenda un po'..
3. Verso i ravioli di grano saraceno in acqua salata bollente ed appena vengono a galla li trasferisco nella padella con il condimento. Proseguo la cottura per un minuto circa facendoli saltare in modo che si uniscano al condimento..
4. Li servo belli caldi… Squisiti!.
5. .

Buongiorno, oggi insalata di farro con speck, zucchine e fiori di zucca. Quest'anno ho trascorso le vacanze in Trentino e come souvenir ho portato a casa un buonissimo speck, ottimo da solo, ma anche insieme a zucchine e formaggio, sempre trentino, come condimento per un'insalata di farro. Risotto speck e zucchine è un primo piatto veramente facile da realizzare; piuttosto veloce che anche un principiante ai fornelli saprà eseguirlo a regola d'arte. Nel frattempo, a parte, lavare la zucchina e grattugiarla. Quando la cipolla e lo speck saranno appassiti, aggiungere la zucchina.