How to Make Delicious Linguine con Pelati, Pesto alla Genovese e Ricotta Salata
Linguine con Pelati, Pesto alla Genovese e Ricotta Salata.
You can cook Linguine con Pelati, Pesto alla Genovese e Ricotta Salata using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Linguine con Pelati, Pesto alla Genovese e Ricotta Salata
Linguine con Pelati, Pesto alla Genovese e Ricotta Salata step by step
- Mette a bollire in una pentola l’acqua salata per le linguine. In una padella mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i pelati, aggiustate.
- Di sale, pepe nero, il pesto e fate rosolare una decina di minuti circa..
- Togliete le linguine al dente e mantecate con un po di acqua di cottura e la ricotta salata grattugiata..
