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How to Cook Delicious Panissa

Panissa.

Panissa You can cook Panissa using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panissa

Panissa step by step

  1. Versare a pioggia la farina di ceci in acqua a bollore salata.
  2. Mescolare con una frusta ed evitare la formazione di grumi.
  3. Cuocere a fuoco basso, mescolando con una frusta per 40 minuti.
  4. Versare in un contenitore basso e ampio, mettere in frigo a raffreddare e solidificare.
  5. Una volta solidificata, tagliare la panissa a cubotti, unire i cipollotti freschi a fettine sottili, il succo di un limone, del buon olio di oliva e un po’ di prezzemolo tritato.

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