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How to Make Delicious Vellutata di lenticchie rosse e patate

Vellutata di lenticchie rosse e patate. La vellutata di lenticchie e patate è semplicemente perfetta per questi momenti in cui si ha bisogno di un comfort food senza sentirci troppo in colpa. E' golosa e nutriente, ma leggera e digeribile. Le lenticchie rosse sono veloci da cucinare ed danno un buon apporto proteico.

Vellutata di lenticchie rosse e patate Pulite lo scalogno, l 'aglio ed il prezzemolo e preparate un trito. La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le Vellutata di cavolo cappuccio rosso: la ricetta del piatto gustoso e salutare. You can cook Vellutata di lenticchie rosse e patate using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vellutata di lenticchie rosse e patate

Ricetta completa: Vellutata di lenticchie verdi. Crema di lenticchie e patate dolci. La semplice vellutata a base di lenticchie rosse e pomodoro accoglie infatti le cime appena scottate (croccanti) del cavolfiore in un piatto vegetariano praticamente sublime! Amo le zuppe di legumi e ortaggi, come questa vellutata di patate e lenticchie rosse decorticate con zafferano e semi di zucca.

Vellutata di lenticchie rosse e patate instructions

  1. Mettete in ammollo le lenticchie per un'oretta circa e preparate gli ingredienti..
  2. Pulite lo scalogno, l'aglio ed il prezzemolo e preparate un trito. Versate in una pentola a pressione l'olio evo, aggiungere il trito e fate rosolare un po'. Aggiungete le patate pelate e tagliate a cubetti. Ricoprite con acqua, salate e chiudere la pentola a pressione..
  3. Cucinate in pressione per circa 20 minuti; frullate poi con un mixer la zuppa e gustate accompagnata con crostini..
  4. ⚠️Se volete una zuppa un pochino più liquida mettete un po' di acqua in più prima della cottura.

Unite le patate e la carota tagliate a pezzetti, mescolate e aggiungete anche le lenticchie. La Vellutata di Lenticchie Rosse è un primo piatto buonissimo e leggero, ed è perfetto per tutta la famiglia. Quando la cipolla sarà dorata, aggiungiamo le patate e il sale e mescoliamo. Cucina bioenergetica: come preparare in casa una deliziosa vellutata di lenticchie rosse e carote. La vellutata di lenticchie rosse è un ottimo modo per gustare questo legume dalla cottura facile e veloce, adatto anche ai bambini.

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