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Recipe: Perfect Vellutata di zucca con My Cuco

Vellutata di zucca con My Cuco.

Vellutata di zucca con My Cuco You can have Vellutata di zucca con My Cuco using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di zucca con My Cuco

Vellutata di zucca con My Cuco step by step

  1. Pelare bene carote e patate, pulire cipolla, aglio e zucca. Tagliarle a pezzetti. Mettere tutte le verdure con la salvia nella ciotola del My Cuco, coprire a filo con l’acqua e aggiungere il dado..
  2. Avviare la cottura con programma soup P1 a 100 gradi per 40 minuti. Dopo 10 minuti aggiungere un pizzico di pepe. A cottura ultimata aggiungere il Philadelphia a pezzi ed il grana. Mescolare a velocità 12 per 3 minuti. L’alta velocità favorisce l’entrata dell’aria nella nostra vellutata assicurando una leggera corposità..
  3. Servire aggiungendo i crostini di pane ed un filo di olio EVO a piacimento..

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