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Recipe: Delicious Semifreddo al pistacchio e cioccolato

Semifreddo al pistacchio e cioccolato.

Semifreddo al pistacchio e cioccolato You can cook Semifreddo al pistacchio e cioccolato using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semifreddo al pistacchio e cioccolato

Semifreddo al pistacchio e cioccolato instructions

  1. Montiano accuratamente la panna, fredda da frigorifero.
  2. Appena soda, aggiungiamo il latte condensato e mescoliamo con cura, senza smontare.
  3. Aggiungiamo anche la crema di pistacchio e amalgamiamo con cura, teniamo da parte.
  4. Foderiamo uno stampo da plumcake con pellicola.
  5. Prepariamo la bagna,sciogliendo il cacao nel latte, iniziamo a versare uno strato di crema sul fondo dello stampo,poi inzuppiamo i biscotti secchi e procediamo a strati alternati.
  6. Coprendo con cura l'ultimo strato con abbondante crema, avvolgiamo il tutto con pellicola e teniamo in congelatore tutta notte o almeno 3 ore.
  7. Trascorso il tempo di riposo,rigiriamo su un vassoio e delicatamente cerchiamo di sfoderarlo,ci vorrà qualche minuto che scongela un po', eliminiamo tutta la pellicola,e decoriamo con un po' di cioccolato fondente fuso,un po' di crema di pistacchio e qualche pistacchio in granella, conserviamo in congelatore,ill semifreddo non gela, resta cremoso al taglio per la presenza di latte condensato, inoltre possiamo variare il gusto, aggiungendo Nutella al posto del pistacchio, oppure il cocco.

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