Recipe: Perfect Semifreddo yogurt e menta

Semifreddo yogurt e menta.

You can have Semifreddo yogurt e menta using 0 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semifreddo yogurt e menta

Semifreddo yogurt e menta step by step

1. Mettere a bagno la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda..
2. Tritare grossolanamente il cioccolato..
3. Montare la panna..
4. Strizzare la colla di pesce e scioglierla in un pentolino con un cucchiaio d'acqua..
5. Mescolare lo sciroppo alla menta allo yogurt, aggiungere la colla di pesce sciolta..
6. Aggiungere la panna montata e mescolare sempre con le fruste..
7. Tenere da parte 10 o 15 cucchiaiate e nell'altro aggiungere il cioccolato meno 2 cucchiai..
8. Sbriciolare alla base di ogni ciotola un biscotto, versare sopra il composto con il cioccolato per 3/4. Se non si usa la colla di pesce mettere in frigorifero per 1 ora..
9. Coprire con una cucchiaiata di composto senza cioccolato..
10. Decorare con il cioccolato rimasto e le meringhette..
11. Mettere in frigorifero per qualche ora..