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Recipe: Tasty Grissini torinesi

Grissini torinesi.

Grissini torinesi You can cook Grissini torinesi using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Grissini torinesi

Grissini torinesi step by step

  1. Ho mescolato 200 gr. di farina 00 con 120 gr. di acqua tiepida e 5 gr. di lievito fresco.
  2. Ho aggiunto 25 gr. di strutto e ho impastato. Ho messo 5 gr di sale, 5 gr. di zucchero e ho formato un panetto..
  3. Col mattarello ho steso l'impasto formando un rettangolo alto circa un centimetro, l'ho unto di olio evo e lasciato riposare per mezz'ora coperto con uno strofinaccio..
  4. Ho tagliato delle strisce e le ho adagiate, allungandole, su leccarda coperta di carta forno.
  5. Ho unto con olio le strisce e le ho splverate con origano e semi di finocchio.
  6. Ho infornato i grissini in forno a 180 gradi fino a doratura.

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