Recipe: Tasty Tartare de courgette au pesto de fanes de radis et shiso

Tartare de courgette au pesto de fanes de radis et shiso.

You can cook Tartare de courgette au pesto de fanes de radis et shiso using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tartare de courgette au pesto de fanes de radis et shiso

Tartare de courgette au pesto de fanes de radis et shiso instructions

1. Bien laver la courgette et la carotte, épluchez la carotte.
2. Coupez en mirepoix, petits cubes les carottes et la courgette.
3. Taillez la pastèque en petit cubes également et réservez.
4. Lavez, épluchez la pomme et la coupez en morceaux pour l'ajouter au mélange précédent.
5. Ajoutez le pesto au mélange au fur et à mesure tout en mélangeant..
6. A ce stade vous pouvez vous en servir en verrine apéro..
7. Pour servir en entrée ou accompagnement prenez un emporte pièce pour un dressage propre et mettez sur le dessus le tartare de pastèque..