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Recipe: Yummy Cheesecake cioccolato e fragole

Cheesecake cioccolato e fragole.

Cheesecake cioccolato e fragole You can have Cheesecake cioccolato e fragole using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cheesecake cioccolato e fragole

Cheesecake cioccolato e fragole instructions

  1. Per la gelee: frullare i lamponi con lo zucchero e il succo di limone. Riscaldare nel microonde, unite la gelatina già ammollata e strizzata. Versate il composto in uno stampo da 16cm ricoperto di carta forno e mettete in congelatore fino al giorno dopo..
  2. Per la base: frullate i biscotti e impastate con il burro fuso. Versate nello stampo schiacciando bene con il dorso di un cucchiaio e tenete in frigo per almeno mezz’ora..
  3. Per la mousse: bollire il latte e lo zenzero in un pentolino, passare al colino e unire la gelatina già ammollata e strizzata. Fondete il cioccolato e unite il latte a filo e mescolate, unite anche la panna semi montata e mescolate..
  4. Per assemblare la torta prendiamo la base al cioccolato, versate sopra metà della mousse e fatela addensare nel congelatore per almeno 30 min. Posizionate quindi la gelee di fragole ancora gelata e ricoprite con il resto della mousse. Livellate e rimettete la torta in congelatore per tutta la notte..
  5. Tirar fuori dal congelatore la torta almeno un'ora prima e decorarla..

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