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Recipe: Appetizing Zuppa di lenticchie semplice e light

Zuppa di lenticchie semplice e light.

Zuppa di lenticchie semplice e light You can cook Zuppa di lenticchie semplice e light using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zuppa di lenticchie semplice e light

Zuppa di lenticchie semplice e light instructions

  1. Metti in ammollo in acqua le lenticchie per un'ora..
  2. Scola le lenticchie, sciacquale e versale in una pentola capiente, ricoprendole completamente di acqua. Aggiungi nella pentola anche il sedano..
  3. Fai bollire dolcemente ed almeno per un paio d'ore (o più) aggiungendo dell'acqua solo se necessario e fino a quando le lenticchie avranno rilasciato una bella crema marrone..
  4. A cottura ultimata, regola di sale, mescola bene le lenticchie e servile con un filo di olio a crudo. Così preparate potrai gustarle da sole, oppure accompagnate con del pane integrale tostato o con una frisella integrale o, se preferisci, con la pasta..

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