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How to Make Tasty Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert

Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert.

Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert You can cook Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert using 0 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert

Filet de dinde aux légumes d'été au Cook Expert step by step

  1. Découper le filet de dinde en gros morceaux (environ 8 morceaux) et les saler au sel de Guérande..
  2. Rincer et éplucher tous les légumes. Couper les courgettes, aubergines et tomates en gros morceaux et émincer les pommes de terre au disque 2 (vous réserver les pommes de terre dans le panier vapeur XXL)..
  3. .
  4. Mettre 2 cs d'huile d'olive dans la cuve inox munie du pétrin XL, et lancer EXPERT 1 MN / VIT 2A / 140°..
  5. Ajouter les morceaux de dinde et lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 140°..
  6. Ajouter le poivron et l'aubergine et lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 140°..
  7. Ajouter les tomates, courgettes, le cube volaille, saler, poivrer..
  8. Positionner le panier vapeur XXL, y déposer les pommes de terre émincées, saler et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 120°. Vérifier la cuisson et relancer quelques minutes si nécessaire..
  9. .
  10. Vous pouvez, si vous le souhaiter, épaissir la sauce : pour cela, retirer les morceaux de légumes et viandes et les mettre dans le panier vapeur XXL à côté des omme de terre, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans ¼ de verre d'eau froide à la sauce, repositionner le panier vapeur et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 120°. Ici, je ne l'ai pas fait car je voulais un plat "light"….
  11. Vous pouvez aussi ajouter un oignon et 1 gousse d'ail que vous émincerez au disque 2 et ferez rissoler 3 mn à 140° à l'étape 4 avant d'ajouter le poivron et l'aubergine..

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