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Easiest Way to Make Perfect ­čŹâChips de l├ęgumes

­čŹâChips de l├ęgumes.

­čŹâChips de l├ęgumes You can have ­čŹâChips de l├ęgumes using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ­čŹâChips de l├ęgumes

­čŹâChips de l├ęgumes instructions

  1. Laver les ├ępluchures et les faire s├ęcher 1 heure sur un torchon ou sopalain au soleil. C'est histoire d'enlever un maximum l'humidit├ę..
  2. Faire chauffer l'huile dans une po├¬le. ├ça fonctionne aussi dans une friteuse. Attention les ├ępluchures doivent ├¬tre enti├Ęrement immerg├ęes. J'utilise une po├¬le wok..
  3. Laisser cuire quelques minutes, 5 minutes minimum..
  4. A l'aide d'une ├ęcumoire, r├ęserver les chips sur un sopalain pour laisser l'huile s'├ęgoutter. Saler..
  5. R├ęgalez vous, ├á d├ęguster en d├ęco sur une salade, ├á l'ap├ęritif….

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