Easiest Way to Make Perfect 🍃Chips de légumes

🍃Chips de légumes.

You can have 🍃Chips de légumes using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🍃Chips de légumes

🍃Chips de légumes instructions

1. Laver les épluchures et les faire sécher 1 heure sur un torchon ou sopalain au soleil. C'est histoire d'enlever un maximum l'humidité..
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ça fonctionne aussi dans une friteuse. Attention les épluchures doivent être entièrement immergées. J'utilise une poêle wok..
3. Laisser cuire quelques minutes, 5 minutes minimum..
4. A l'aide d'une écumoire, réserver les chips sur un sopalain pour laisser l'huile s'égoutter. Saler..
5. Régalez vous, à déguster en déco sur une salade, à l'apéritif….