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How to Prepare Perfect Omelette fluffy

Omelette fluffy.

Omelette fluffy You can have Omelette fluffy using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omelette fluffy

Omelette fluffy step by step

  1. Dividete gli albumi dal tuorlo, montate a neve gli albumi aggiungendo un pizzico di sale con il frullatore elettrico, con la forchetta battete i tuorli aggiungendo sale e parmigiano. Inserite i tuorli negli albumi e con una spatola, facendo un movimento dall'alto al basso mischiate per non smontare..
  2. Prendete una pentola, oliate la per bene e fatela riscaldare per bene, inserite il composto che deve essere piatto e coprite con un coperchio e fate cuocere per 5 min. Trasferire con una paletta l'omelette su un piatto e farcite. Chiudetela è servite. Buon appetito.

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