Easiest Way to Make Delicious Involtini di zucchine con prosciutto crudo e robiola

Involtini di zucchine con prosciutto crudo e robiola.

You can have Involtini di zucchine con prosciutto crudo e robiola using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Involtini di zucchine con prosciutto crudo e robiola

Involtini di zucchine con prosciutto crudo e robiola instructions

1. Come prima cosa lavate le zucchine, poi spuntatele da entrambi i lati e utilizzando una mandolina o un coltello ricavate 12 fette spesse 2-3 mm..
2. Ungete una griglia e scaldatela; adagiate poi le fettine di zucchine e cuocete per circa 5 minuti..
3. Poi giratele e proseguite la cottura anche dall’altro lato. Trasferire poi le zucchine grigliate in un vassoio e tenetele da parte per un momento. Trasferire la robiola in una ciotola e schiacciatela leggermente con una forchetta..
4. Condite con sale, pepe e l’erba cipollina tritata. Stendete le zucchine su un tagliere e cospargere l’intera superficie con il formaggio..
5. Aggiungete una fettina di prosciutto, arrotolate e servite i vostri rotolini di zucchine, crudo e robiola..