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Recipe: Appetizing Cookies aux pommes caramélisées

Cookies aux pommes caramélisées.

Cookies aux pommes caramélisées You can have Cookies aux pommes caramélisées using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cookies aux pommes caramélisées

Cookies aux pommes caramélisées step by step

  1. Pommes caramélisées: Faire caraméliser le sucre en le mettant dans une poêle bien sèche à feux moyen. Pendant ce temps, laver et éplucher les pommes puis les couper en petit morceaux. Une fois le sucre fondu, ajouter beurre et pommes. Remuer délicatement et laisser cuire quelques instant pour que les pommes sois bien recouvertes de caramel mais pas trop longtemps au risque qu’elles ne finissent en compote. Réserver de côté..
  2. Pâte à cookies: Faire fondre le beurre et préparer, dans un saladier, la farine ainsi que la levure et le sel. Une fois fondu, fouetter le beurre avec les deux sucres. Ajouter l’œuf et continuer de fouetter..
  3. Ajouter le mélange farine à cela et mélanger à la cuillère ou à la main, finir en ajoutant les pommes. Personnellement je les égoutte un peux avant..
  4. Préchauffer le four à 180 degrés et recouvrir la grille d’un tapis de cuisson. Former de petites boules de la taille d’une noix avec des cuillères ou à la main également (farinées idéalement car la pâte colle assez bien). Enfourner pour 12 minutes et laisser tiédir avant de les retirer du tapis de cuisson. C’est prêt!.

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