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Easiest Way to Prepare Tasty Pettole pugliesi

Pettole pugliesi.

Pettole pugliesi You can cook Pettole pugliesi using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pettole pugliesi

Pettole pugliesi instructions

  1. Sciogliere il lievito madre nell'acqua, aggiungere lo zucchero e l'olio e mescolare. Aggiungere le farine e il sale e impastare.
  2. Fare 3 pieghe a tre ogni 20 minuti. Lasciare ancora 1\2 ora a temperatura ambiente e mettere in frigo a maturare..
  3. Dopo 24 ore togliere dal frigo e lasciare lievitare prima in massa e poi a palline.
  4. Friggere in abbondante olio e passare nello zucchero semolato.

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