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Recipe: Perfect Risotto con funghi trombette dei morti

Risotto con funghi trombette dei morti.

Risotto con funghi trombette dei morti You can cook Risotto con funghi trombette dei morti using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto con funghi trombette dei morti

Risotto con funghi trombette dei morti instructions

  1. Per prima cosa pulire e lavare i funghi. Metterli dentro ad una padella antiaderente e far cuocere per 2 minuti. Eliminare l'acqua che fuoriesce da funghi..
  2. Dentro un'altra padella aggiungere: l'olio l'oliva, una noce di burro e la mezza cipolla. Far soffriggere e aggiungere i funghi. Far cuocere per 5 minuti, aggiungere il riso e far tostare. Sfumare con il vino bianco..
  3. Unire tutto il brodo e far cuocere a fuoco basso con coperchio. Salare a metà cottura..
  4. Portare a cottura il riso. Aggiungere a fine cottura il burro e il parmigiano. Lasciare riposare per 5 minuti. Servire..

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