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How to Prepare Delicious Panzerotti pugliesi!

Panzerotti pugliesi!.

Panzerotti pugliesi! You can have Panzerotti pugliesi! using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Panzerotti pugliesi!

Panzerotti pugliesi! step by step

  1. Ho settaciato le farine, ho messo il lievito e il cucchiaino dello zucchero, poi pian piano ho versato l acqua e iniziato ad impastare dopo aver unito bene il lievito all impasto ho aggiunto il sale…infine ho messo l olio. Formata una palla bella liscia lo messa in ciotola coperta per bene da un coperchio per poter lievitare bene!.
  2. Dopo aver lievitato, ho preso l impasto e ho fatto delle palline…..le ho fatto fare una seconda lievitazione..
  3. Dopo la seconda lievitazione, ho steso la pasta con il mattarello e ho messo il ripieno poi ho chiuso formando i panzerotti, pressando perbene e levando l aria interna…..infine ho tagliato la pasta in eccesso e finito di dare forma.
  4. Ho messo l olio in padella e portato a temperatura, provando con un piccolo pezzetto di pasta..

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