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Recipe: Tasty Melanzane alla griglia

Melanzane alla griglia. Баклажаны в духовке / melanzane al forno. Il carpaccio di melanzane è un antipasto a base di melanzane grigliate e insaporite con una marinatura di olio e aromi. La melanzana è impiegata in molti piatti dal sapore mediterraneo, come la ratatouille francese o la moussaka greca.

Melanzane alla griglia Le melanzane alla griglia preparate in questo modo sono davvero squisite. Succulente e saporite, sono ottime sia come secondo vegetariano che come. Melanzane alla griglia – SUCCULENTE E SQUISITE – VIdeo ricetta by Mangia Bevi Godi. You can cook Melanzane alla griglia using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Melanzane alla griglia

Affettare le melanzane a fette di circa mezzo centimetro. Nel frattempo mettere sul fuoco a scaldare una piastra di ghisa. Le melanzane le preparo sulla stessa griglia della carne e`un gioco da ragazzi la preparazione. Nel momento in cui ho provato la melanzana alla griglia, ed è stato davvero molto tempo fa. admin MELANZANE ALLA GRIGLIA Contorni MELANZANE ALLA GRIGLIA European Stampa.

Melanzane alla griglia instructions

  1. Affettare le melanzane a fette di circa mezzo centimetro..
  2. Nel frattempo mettere sul fuoco a scaldare una piastra di ghisa. Quando sarà ben calda spargere sopra un cucchiaio di sale grosso e adagiare le fette facendo una leggera pressione..
  3. Dopo qualche minuto solo quando si inizieranno a staccarsi e si saranno formate le righe della griglia, girarle dall'altra parte e continuare la cottura per pochi minuti..
  4. Distribuire le fette cotte su una pirofila, condirle con sale, pepe, basilico, origano e un generoso giro di olio su ognuna. Ripetere lo stesso procedimento per ogni strato..
  5. Al termine coprire subito la pirofila con una pellicola per alimenti e lasciare raffreddare. Il vapore che si formerà aiuterà a mantenere le melanzane morbide e farà assorbire meglio il condimento..

Ricetta delle melanzane alla griglia: segui le indicazioni di Agrodolce Le melanzane grigliate sono un contorno ideale per accompagnare piatti di carne e di pesce nelle calde giornate primaverili o estive. Le melanzane grigliate sono un contorno facile, veloce e amato da tutti. Preparatele in maniera davvero appetitosa con la ricetta del Cucchiaio d'Argento. Melanzane alla griglia Le melanzane alla griglia sono una semplicissima e gustosa ricetta a primo sguardo molto semplice da preparare. Nel caso non vi fosse possibile grigliarle, basterà cuocerle in una padella grill.

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