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Recipe: Perfect Riso con pollo con le spezie ❤️

Riso con pollo con le spezie ❤️.

Riso con pollo con le spezie ❤️ You can cook Riso con pollo con le spezie ❤️ using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Riso con pollo con le spezie ❤️

Riso con pollo con le spezie ❤️ instructions

  1. Metti a bollire l'acqua con un filo di sale, quando bolle butta il riso, non fare asciugare l'acqua. Quando e pronto spegni (ogni riso ha la sua cottura basta che guardate sulla confezione)e scolatelo e lasciatelo riposare..
  2. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e abbassate la fiamma nel frattempo buttate il petto di pollo, io ho levato la pelle. Alzate un pochino la fiamma e fate prendere di colore, ogni tanto girate il pollo non troppo spesso..
  3. Mettete le spezie e quando vedete che il pollo inizia a colorarsi abbassate la fiamma e mettete lo zafferano che va sciolto in una tazzina con acqua fredda, mescolatelo per bene e aggiungetelo alle altre spezie e mettete un coperchio così si cuoce bene anche il dentro..
  4. Quando vedete che l'acqua si sta asciugando aggiungete una tazzina di acqua visto che c'è pochissimo olio. Ogni tanto controllate se dentro e cotto e se e così spegnete il sughetto l ho aggiunto al riso e ho creato la forma che volevo nel piatto. Se volete il riso bianco,il sughetto l ho potete mettere sopra il pollo..

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