How to Cook Appetizing Pomodori scattarisciati salentini

Pomodori scattarisciati salentini.

You can cook Pomodori scattarisciati salentini using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pomodori scattarisciati salentini

Pomodori scattarisciati salentini instructions

1. Fare rosolare uno spicchio d'aglio tagliato a metà e schiacciato in una padella con un filo d'olio..
2. Non appena prende colore aggiungere i pomodorini interi precedentemente lavati e asciugati e farli andare per 10 minuti a fiamma vivace con coperchio..
3. A questo punto unire i capperi e un pizzico di peperoncino e cuocere per altri 10 minuti sempre con coperchio..
4. Quasi a fine cottura regolare di sale e insaporire con una presa generosa di origano..