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Recipe: Tasty Cassoni Romagnoli rossi

Cassoni Romagnoli rossi.

Cassoni Romagnoli rossi You can have Cassoni Romagnoli rossi using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cassoni Romagnoli rossi

Cassoni Romagnoli rossi instructions

  1. Preparare su un tagliere la farina a fontana, mettere al centro tutti gli ingredienti e iniziare a lavorare energicamente l'impasto. Lasciare riposare coperto con pellicola circa 1 ora.trascorso il riposo formare delle palline di circa 100g l'una..
  2. Preparare un sughetto al pomodoro con sale olio pepe e origano. Lasciare poi raffreddare. Stendere una piadina,il più possibile tonda.mettere circa 1 cucchiaio di pomodoro..
  3. Sopra la mozzarella.richiudere, fare dei buchi con la forchetta per fare uscire l'aria. Spingere tutto il bordo superiore prima con le dita, successivamente con una forchetta. Creare dei piccoli bordi per sigillarli il più possibile.cuocere su teglia ben calda unta con un filo di olio. Buon lavoro..

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